Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam - Claudio Cipressi

V pohári sa organicky vyrobené víno Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam z pera Claudia Cipressiho prejavuje hustou fialovou farbou. Vôňa tohto červeného vína z Molise zvádza tónmi malín. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Víno Claudio Cipressi Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam sa milovníkom vína predstavuje príjemne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo od vína očakávať. Toto mäsité, zamatové a hutné červené víno je plné a mnohotvárne na podnebí. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Molise, presnejšie z Molise DOC, napokon zaujme krásnym zakončením.

Vinifikácia vína Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam od Claudia Cipressiho

Mocné víno Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam z Talianska je jednodruhové víno, vyrobené ekologickým spôsobom z odrody viniča Tintilia. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Návody na podávanie vína Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam by Claudio Cipressi

Toto talianske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Claudio Cipressi