Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena nadchýna hlbokou rubínovočervenou farbou, ktorá žiari v každom pohári a zvádza zrak. Arómy sú intenzívne a komplexné, s náznakmi zrelých čerešní, sušených sliviek a jemného korenia pripomínajúceho škoricu a vanilku. Na podnebí sa rozvíja plná a harmonická chuť, ktorú formujú mäkké triesloviny. Harmonická rovnováha medzi ovocnosťou a jemnou sladkosťou sa postará o nezabudnuteľný chuťový zážitok, ktorý očarí každého milovníka vína.

Vinifikácia vína Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC z Cantina Valpantena

Hrozno na Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena pochádza z najlepších polôh regiónu Valpolicella. Vinič je starostlivo ošetrovaný a dosahuje optimálnu zrelosť. Pri zbere sa hrozno oberá výhradne ručne, aby sa vyselektovali iba tie najlepšie bobule. Následne prebieha sušenie hrozna na slamových rohožiach, čím sa zvyšuje koncentrácia aróm a cukru. Vinifikácia prebieha tradičným spôsobom, po ktorej nasleduje dlhé kvasenie. Po fermentačnom procese víno zreje počas dlhého obdobia v dubových sudoch, čo ďalej zjemňuje jeho arómy a dodáva mu charakteristickú hĺbku.

Odporúčanie k jedlám pre Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC z Cantina Valpantena

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena je skutočným pôžitkom, ktorý sa dokonale hodí k výrazným jedlám. Výborne ladí s duseným hovädzím mäsom, zverinou a zrejúcimi syrmi. Vychutnajte si ho k výdatnej pečienke alebo aromatickému dusenému jedlu, aby plná chuť vína čo najlepšie vynikla. Amarone naplno rozvinie svoju komplexnosť aj v kombinácii s horkou čokoládou a ovocnými dezertmi a zanechá trvalý dojem pri každej večeri.

• Več izdelkov iz Cantina Valpantena