Umbrie (60)

História vinárstva v Umrii

Umbria sa nachádza v strednej Taliansku, obklopená významnými vinárskymi regiónmi Toskánsko, Marken a Latium. Tento malý región v srdci Talianska kedysi stál v tieni veľkého vinárskeho regiónu Toskánsko. Ale to sa za posledné desaťročia zmenilo, svet už dávno objavil jeho kúzlo. V štvrtom najmenšom vinárskom regióne Talianska sa produkuje približne tretina vína, než v susednej Toskánsku, víno je však najvyššej kvality.

Už pred približne 3000 rokmi sadili Etruskovia a Umbrijci vinič v tejto oblasti. Prvé vinice v regióne boli založené podstatne neskôr benediktínskymi mníchmi. Najznámejším vínom je biele Orvieto. Ale klima nie je ideálne len pre biele vína, takže nie je prekvapením, že v Umrii sa dnes vyrába viac červených než bielych vín.

Najdôležitejšie odrody v Umrii

Orvieto, ktoré sa vyrába v rovnomennom meste, je najznámejším bielym vínom Umrii. Ide o broskyňovo sfarbené, ľahké a chrumkavé biele víno, ktoré tvorí takmer 80 % z DOC vín vyrobených v regióne. Orvieto sa vyrába z odrôd Procanico, miestnej varianty Trebbiano, a Malvasia. Okrem Procanico a Malvasia sa pestujú aj biele hroznové odrody Verdello, Grechetto a Drupeggio.

Na kopcoch (Colli), ktoré obklopujú hlavné mesto Perugia, rastú niektoré z najlepších červených vín Umrii, ako napríklad silné Sagrantino di Montefalco vína z čiernej odrody Sagrantino. Sangiovese je najviac pestovanou červenou odrodou v Umrii. Okrem toho sa pestujú aj Merlot, Cabernet Sauvignon a relatívne mladé odrody ako Chardonnay a Pinot Noir.

Prehľad odrôd Umrie:

• Procanico (miestna varianta Trebbiano v Umrii)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Zaujímavosti o Umrii

Aké je klíma v Umrii?

V zásade klíma v regióne sa podobá klíme Toskánska. Letá sú teplé a slnečné, zimy chladné a čiastočne daždivé. V oblastiach okolo jazera Trasimeno na východe a údolia Tibera prevláda miernejšie, stredomorské mikroklíma, ktoré vytvára ideálne podmienky pre vinárstvo, najmä pre červené odrody. 

Teplotné rozdiely medzi dňom a nocou sú v vyšších polohách o niečo väčšie, biele vína pestované tu majú elegantný a minerálny charakter.

Na akých pôdach sa v Umrii pestuje víno?

V regióne sa vyskytujú rôzne typy pôdy, často ide o vápenaté hlinité a piesočnaté pôdy. Rôzne zloženia pôdy prispeli k rozmanitosti pestovaných vín v Umrii.

Ktoré sú top vinárstva v Umrii?

Jedným z popredných producentov vína v Umrii je Lungarotti. Vinárstvo Cantine Lungarotti bolo založené v 60. rokoch v Torgiane. Na 300 hektároch sa pestuje vinič pre čerstvé biele vína, plné červené vína, Spumante a Vin Santo.

Castello della Sala Antinori patrí medzi najznámejšie a najkrajšie vinárstva v regióne. Na viniciach stredovekého hradu Castello della Sala sa pôvodne pestovali prevažne tradičné umbrijské odrody ako Procanico a Grechetto. Na 160 hektároch sa dnes zbierajú aj Sauvignon Blanc, Pinot Nero a Chardonnay. Cervaro della Sala bol už niekoľkokrát ocenený "Tromi pohármi" Gambero Rosso.

V historickom údolí Val die Chiana sa nachádza vinárstvo Santa Cristina, založené v roku 1946 rodinou Antinori. V modernej vinárni vznikajú z kombinácie pokrokových technológií a tradície červené a biele vína vysokej kvality.

Kúpte vína z Umrie online na VINELLO

Chceme vás pozvať, aby ste vyskúšali obľúbené vína z Umrie. Prehľadávajte naše ponuky a nájdite si ešte dnes svoje nové obľúbené víno na VINELLO. Sme hrdí, že vám môžeme predstaviť široký sortiment, ktorý obsahuje vína z rôznych kútov sveta.

Dávame veľký dôraz na spokojnosť našich zákazníkov. Preto vám zaručujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Okrem toho zaručujeme rýchle dodanie, aby vaša objednávka dorazila k vám bez dlhého čakania. Neváhajte sa obrátiť na našich sommelierov pre poradenstvo - radi vám pomôžeme!