Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum - J. Hofstätter

Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum ponúka hlbokú a mnohostrannú červenú farbu, ktorá očarí zmysly svojou žiarivou farbou. Aromatické tóny sa rozvíjajú v fascinujúcom bukete z zrelých čerešní a sliviek, doplnené jemnými nuansami čokolády a nádychom korenia. Toto výnimočné spojenie zaručuje plnú, guľatú chuť, ktorá jemne obklopuje chuťové poháriky s mimoriadne chutnou hĺbkou. Víno presviedča elegantnou tanínovou štruktúrou, ktorá dokončuje zážitok a zanecháva dlhý, harmonický dozvuk.

Vinifikácia Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum od J. Hofstättera

Hrozno pre Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum rastie na najlepších polohách Južného Tyrolska a ťaží z jedinečného mikroklímatu. Pestovanie sa vykonáva podľa prísnych, ekologických predpisov, aby sa maximalizovala kvalita hrozna. Zber prebieha ručne. To zabezpečuje, že do výroby sa dostanú len tie najlepšie hrozno.

Po zbere sa hrozno šetrne spracováva. Vinifikácia prebieha v moderných vinárstvach s dôkladnou kontrolou teploty. Po fermentácii nasleduje zrenie v kvalitných drevených sudoch. Táto metóda dodáva vínu ďalšiu komplexnosť a hĺbku. Zrenie prebieha počas obdobia minimálne 12 mesiacov, čo vínu dodáva potrebnú zrelosť. Každá fľaša tak obsahuje kúsok vášne a oddanosti, ktorá bola vložená do každého kroku výroby.

Odporúčania k jedlu k Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum od J. Hofstättera

Vigna Steinraffler Lagrein DOC 1,5l Magnum je dokonalým spoločníkom k rôznym jedlám. Jeho plné arómy sa výborne kombinujú s:

• Grilovaným jahňacím mäsom s rozmarínom
• Hovädzími steakmi, perfektne pripravenými na medium-rare
• Ragú z divých zvierat alebo tmavého hydinového mäsa
• Pomalými dušenými okajnice
• Syrovými taniermi s vyzretým, silným syrom

Vychutnajte si toto víno aj k tradičnému talianskemu risottu so hríbmi alebo k šťavnatej lasagne. Silné telo a jemné taníny vína dokonale podčiarkujú korenené a subtilné arómy týchto jedál.

• Več izdelkov iz Tenuta J. Hofstätter