12 e Mezzo Malvasia Nera del Salento IGP - Varvaglione

Ľahkonohé víno 12 e Mezzo Malvasia Nera del Salento z Varvaglione vpláva do pohára s brilantnou rubínovočervenou farbou. Prvá vôňa vína 12 e Mezzo Malvasia Nera del Salento odhalí čierne ríbezle, čierne čerešne a slivky. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti je štruktúra tohto ľahkého červeného vína nádherne ľahká a zamatová. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Apúlia, presnejšie zo Salenta IGT (IT), ktoré je schopné dobre vyzrievať, je nakoniec presvedčivý so značnou dochuťou.

Vinifikácia 12 e Mezzo Malvasia Nera del Salento z Varvaglione

Toto elegantné červené víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Malvasia Nera. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje trojmesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Nera del Salento

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Varvaglione