SUD Malvasia Nera - Cantine San Marzano

SUD Malvasia Nera od spoločnosti Cantine San Marzano je jednodruhové, jemné a plné červené víno z talianskej vinárskej oblasti Apúlia.

Toto víno rubínovočervenej farby s čiernofialovými odleskami sa v pohári leskne. Vo vôni sa rozvíja jeho ovocno-korenistý buket, v ktorom dominujú čierne čerešne, klinčeky, škorica a baza. V chuti toto talianske červené víno ponúka silný ovocný aromatický súbor. Nádherne integrované tóny dreva sa spájajú s korenistosťou badyánu, škorice, klinčekov a ovocím džemu z červených bobúľ. Víno SUD Malvasia Nera je guľaté a mäkké a uzatvára sa dlhotrvajúcim záverom.

Vinifikácia Cantine San Marzano Sud Malvasia Nera

Mušt z jednodruhového hrozna Malvasia Nera sa po zbere a lisovaní nechá 10 dní na šupkách. Potom sa dá na zrenie do barikových sudov z francúzskeho duba. Toto červené víno zreje v sudoch 4 mesiace a získava svoj korenistý charakter.

Odporúčanie pre Malvasia San Marzano SUD

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska s korenistými, orientálnymi a indickými jedlami, ako je jahňacie karí alebo masala, dusené mäso, ale aj so zaváraným ovocím a mandľovým pečivom.

• Več izdelkov iz Cantine San Marzano