4 Amis Langhe Rosso DOC - Elio Filippino

4 Amis Langhe Rosso od Elio Filippino je úžasné talianske červené víno zmesi odrôd Cabernet Sauvignon (50%), Barbera (25%), Nebbiolo (20%) a Syrah (5%). 

V pohári sa toto víno leskne s intenzívnou purpurovou farbou s jemnými fialovými odtieňmi. Buket je určený vôňami zrelých sliviek, čerstvých čučoriedok – podfarbený decentnými náznakmi papriky. Chuťovo tento červený nápoj odhalí svoju plnú komplexnosť – arómy z nosa sa dokonale harmonizujú s dobre štruktúrovaným telom a jemnými tanínmi. Záver je dlhý, elegantný a s jemne ovocnými nuansami. 

Vinifikácia Elio Filippino 4 Amis Langhe Rosso

Po starostlivom ručnom zbere štyroch odrôd hrozna sú tieto vyberané a fermentované v vínnych pivniciach. Následne sa drasť v nerezových tankoch regulovaných teplotou a počas fermentácie. Pre silnú farbu, výrazný aromatický profil a jemnú štruktúru tanínov je víno zrelo 18 mesiacov v sudoch z francúzskeho dubu.

Odporúčanie k jedlu pre 4 Amis Elio Filippino Langhe Rosso

Užite si toto suché červené víno z Talianska s vydatnými dusenými pokrmami s prílohou zo zeleniny, s ragú z diviaka alebo aj s vyzretými syrmi. Avšak aj samo je toto víno skutočným pôžitkom. 

• Več izdelkov iz Elio Filippino