Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca je exkluzívne šumivé víno plné charakteru a elegancie. Svetlá, slamovožltá farba je podčiarknutá jemnými, živými perlami. Vôňa zvádza osviežujúcou rozmanitosťou aróm. Jemné tóny zelených jabĺk a prvotriednych citrusových plodov dominujú buketu. Podčiarknuté náznakom briošky a jemných orechových aróm, tento sekt sprostredkúva pocit luxusu a vysokej kvality. V chuti je neuveriteľne svieži a živý. Harmonické prepojenie ovocnosti a minerálnych tónov z neho robí jeden z najlepších svojho druhu. Šťavnatý a plný, dlho pretrváva na podnebí a zanecháva trvalý dojem.

Vinifikácia vína Alta Langa extra brut DOCG od Terrabianca

Vinifikácia Alta Langa extra brut DOCG prebieha s veľkou starostlivosťou a vášňou. Hrozno pochádza z jemných kopcov oblasti Piemonte, kde mierne podnebie vytvára optimálne podmienky pre pestovanie viniča. Starostlivý výber hrozna zaručuje najvyššiu kvalitu a čistotu.

1. Zber hrozna prebieha ručne v plnej zrelosti, aby sa zabezpečili tie najlepšie arómy.

2. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získal cenný mušt.

3. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote, aby sa zachovali svieže a ovocné arómy.

4. Po prvom kvasení nasleduje druhotné kvasenie vo fľaši, ktoré vytvára charakteristické perlenie.

5. Zrenie na kvasinkách dodáva vínu jeho osobitnú krémovosť a štruktúru.

Kombinácia tradičného remesla a najmodernejšej techniky robí z tohto šumivého vína skutočný vrchol vo vinárskom svete.

Odporúčania k jedlám pre Alta Langa extra brut DOCG od Terrabianca

Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca sa výborne hodí k rozmanitej škále jedál. Jeho sviežosť a elegancia dopĺňajú mnohé kulinárske špeciality a robia z každého jedla slávnostný zážitok.

• Čerstvé sushi – jemné arómy vína dokonale ladia s nežnosťou rýb.
• Cestoviny s morskými plodmi – ľahké nuansy šumivého vína zvýrazňujú čerstvosť surovín.
• Predjedlový tanier s antipasti – kombinácia syra, olív a nakladanej zeleniny dotvára chuťový zážitok.
• Kuracie prsia s citrusovou omáčkou – ovocnosť vína ideálne dopĺňa citrusové tóny jedla.

Vychutnajte si Alta Langa extra brut DOCG - Terrabianca pri výnimočných príležitostiach alebo jednoducho v dobrej spoločnosti. Víno, ktoré stelesňuje radosť a radosť zo života – nezabudnuteľné chvíle zaručené!

• Več izdelkov iz Terrabianca