Aurato Falerio Pecorino DOP - Il Conte Villa Prandone

Top hodnotený Aurato Falerio Pecorino z vinárskeho regiónu Marche sa v pohári prezentuje v jasnej svetložltej farbe. V pohári tento biely vínny nápoj od Il Conte Villa Prandone ponúka arómy broskýň, zelených jabĺk a fialiek, doplnené o minerály. Toto víno očarí svojím priamym suchým chuťovým profilom. Bol fľaškovaný s 5 gramami zvyškového cukru. Tu ide o skutočne kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Talian samozrejme aj pri absolútnej suchosti pôsobí s najjemnejšou rovnováhou. Chuť na jazyku vyjadruje tento vyvážený biely vínny nápoj nesmierne chrumkavou textúrou. Vďaka svojej živé ovocnej kyselinke sa Aurato Falerio Pecorino na podnebí predstavuje ohromujúco sviežo a živé. V dochuti toto biele víno z regiónu Marche napokon nadchne svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia náznaky fialiek a zeleného jablka.

Vinifikácia Aurato Falerio Pecorino od Il Conte Villa Prandone

Toto víno sa jasne zameriava na jednu odrodu, a to na Pecorino. Pre toto mimoriadne vyvážené odrodové víno od Il Conte Villa Prandone boli zbierané iba najlepšie hrozny. Po zbere hrozna sa rýchlo dostane do pivnice. Tu sú vyselektované a opatrne pomleté. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Kvaseniu predchádza zrenie po dobu niekoľkých mesiacov na jemných kvasniciach, predtým než sa víno nakoniec fľaškuje.

Odporúčanie jedál pre Aurato Falerio Pecorino od Il Conte Villa Prandone

Zažite toto biele víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodcu k množstvu skvelých jedál, ale aj samo o sebe je potešením na pitie.

Ocenenia pre Aurato Falerio Pecorino od Il Conte Villa Prandone

• Več izdelkov iz Il Conte Villa Prandone