Gold

Medaila

Mundus Vini

Body

Wine Enthusiast

Vorschau: Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Arómy

malina , Slivka , Fialky a Liekoreň

🍷 Barbera Appassimento DOC od Ricossa sa zaujme svojou jemnou štruktúrou a elegantným zrením v barikoch.

🍽️ Výborne harmonizuje s jedlami zo zveriny, zrelým syrom a zvodnou horkou čokoládou.

🇮🇹 Vyrobený v malebnom regióne Piemont, tento čistokrvný Barbera predvádza svoj plný potenciál.

(1)

Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Je to najlepšia Barbera, akú...

Kúpil som si túto Barberu, pretože bola vyrobená metódou zvanou "Appassimento".Tieto vína si zachovávajú naozaj veľa ...

Kúpil som si túto Barberu, pretože bola vyrobená metódou zvanou "Appassimento".Tieto vína si zachovávajú naozaj veľa života a bobuľovitej chuti.Jednoducho extra dobré víno za solídnu cenu.

Preložený text - Zobraziť pôvodné hodnotenie

Andrej | 17.1.2023

Menü schließen

Viac informácií o Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Barbera Appassimento z Ricossa v talianskej vinohradníckej oblasti DOC Piemonte je jemné, čisté a vyvážené červené víno.

Toto víno má v pohári nádhernú granátovo červenú farbu. Toto červené víno rozvíja svoj viacvrstvový buket s chuťou lesných plodov, vanilky a fíg. Tieto ovocné tóny dopĺňajú kvetinové tóny ľalií a jemné dymové tóny. Toto piemontské víno zvádza chuťové bunky svojou jemnou, sladkou chuťou a príjemnou kyslosťou. Pružné taníny dodávajú tomuto vínu nádhernú štruktúru a vedú do dlhého záveru.

Vinifikácia vína Ricossa Barbera Appassimento

Hrozno pre túto jednodruhovú odrodu Barbera z Piemontu sa zbiera ručne a potom sa suší približne štyri až šesť týždňov. Následná macerácia prebieha počas 10 až 12 dní v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Zrenie prebieha 6 mesiacov v barikových sudoch s dvojmesačným zušľachťovaním vo fľaši.

Odporúčania na stolovanie pre Appassimento Ricossa Barbera

Vychutnajte si toto polosuché červené víno k jedlám z diviny, vyzretým syrom a gorgonzole alebo k horkej čokoláde.

Več izdelkov iz Ricossa

Tvrdé fakty

Gold

Medaila

Mundus Vini

Body

Wine Enthusiast

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Červené víno

Typ vína:

Appassimento

Farba vína:

červená

Chuť:

Polosuché

Aróma:

malina , Liekoreň , Slivka , Fialky

Textúra / pocit v ústach:

zamatový

Dozvuk / Finále:

dlhý

Príležitosť a téma:

Večer pri krbe , typického večera , romantická večera , Vianoce

Odroda hrozna:

Barbera

Krajina pôvodu:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Piemont (IT)

Sub region:

Piemonte DOC (IT)

Alkohol v %obj.:

Servírovacia teplota:

15 - 18

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

malý drevený

Podrobnosti o rozšírení:

Barrique 225 l

Čas expanzie v mesiacoch.:

Quality Classification & Rating:

Appassimento , DOC Denominazione di origine controllata

Awards:

Mundus Vini - Zlato , Wine Enthusiast - 89 Punkte

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , klasický

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Ľahké a výdatné jedlá , Pikantné slané jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na červené víno

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša Bordeaux , klasický

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Ricossa s.r.l. - Via C. Seganti 73/F - 47121 Forlì - Italia

PID:

70007-IT-RW-BR-001-15.3

Viac informácií o Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Vinifikácia vína Ricossa Barbera Appassimento

Odporúčania na stolovanie pre Appassimento Ricossa Barbera

Tvrdé fakty

Viac na Červené víno ako Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Ak máte radi stránku Barbera Appassimento DOC - Ricossa, bude sa vám páčiť: