CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale DOCG - Varvaglione

Ak pohárom zatočíte, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných okienkach na okraji pohára. Po naliatí do pohára na červené víno toto červené víno z Talianska odhalí nádherne výrazné arómy moruše, ovocného chleba, sultánok a čerešní morello, ktoré sú doplnené orientálnym korením, vanilkou a čiernym čajom, k čomu prispelo zrenie v drevených sudoch.

Víno CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale možno opísať ako mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. V chuti je štruktúra tohto silného červeného vína nádherne maslová a hustá. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Apúlia, presnejšie z oblasti Primitivo di Manduria DOC, ktoré je schopné dobre vyzrievať, napokon zaujme výraznou dochuťou.

Vinifikácia vína CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale z Varvaglione

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Primitivo. Na výrobu tohto výnimočne silného odrodového vína z Varvaglione bolo zozbierané len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa víno CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale necháva vyzrievať 8 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre Varvaglione CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou, jogurtovej pene s makom alebo bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou.

Ocenenia pre CHICCA Primitivo Di Manduria Dolce Naturale z Varvaglione

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto červené víno z Varvaglione môže pochváliť aj oceneniami vrátane medailí. Podrobnejšie sú to

• AWC Vienna International Wine Challenge - striebro

• Več izdelkov iz Varvaglione