Collio Da Uve Autoctone - Korsi?

S bielym vínom Korsič Collio Da Uve Autoctone sa do kryštálovo číreho pohára dostáva prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne žiarivú, svetložltú farbu. Vo fľaši ukazuje toto biele víno od Korsič arómy zrelého jablka, mirabeliek, citrónov a zeleného jablka, doplnené o mätu/medovku. Korsič Collio Da Uve Autoctone sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Vyvážené a mnohostranné sa toto svieže biele víno prezentuje na podnebí. Finále tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Friuli-Venezia Giulia nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Collio Da Uve Autoctone od Korsič

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrôd Friulano, Malvasia Bianca a Ribolla Gialla. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie k jedlám pre Collio Da Uve Autoctone od Korsič

Toto biele víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, zeleninovému ragú s pestom alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Korsič