Frascati Superiore Danae - Tenuta Di Pietra Porzia

Vo farby sa Frascati Superiore Danae z vinárstva Tenuta Di Pietra Porzia v pohári prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. Toto talianske cuvée odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny broskyne, jablka, citróna a hrušky. Pridávajú sa k nim náznaky mäty/medovky.

Na podnebí sa Frascati Superiore Danae z Tenuta Di Pietra Porzia otvára príjemne sucho, výrazne a aromaticky. Na jazyku sa tento vyrovnaný biely vínom vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. V závere tento vín z vinohradníckej oblasti Lazio nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a mirabelky.

Vinifikácia vína Tenuta Di Pietra Porzia Frascati Superiore Danae

Základom vyváženého Frascati Superiore Danae z Lazia sú hrozno odrôd Malvasia del Lazio a Greco Bianco. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia.

Odporúčanie k jedlu pre Frascati Superiore Danae z Tenuta Di Pietra Porzia

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému ragú s pestom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Tenuta di Pietra Porzia