Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC - Marchesi di Montalto

Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC – od Marchesi di Montalto nadchne svojím pôvabným, žiarivým perlením a trblietavou, bledo zlatou farbou. Keď víno steká do pohára, rozvinie sa zvodná vôňa. Arómy siahajú od šťavnatého červeného ovocia, ako sú maliny a jahody, až po kvetinové tóny divokých kvetov a náznak citrusových plodov. V chuti spája Pinot Nero úžasnú sviežosť s jemnou kyselinkou, čím vykazuje harmonickú rovnováhu medzi ovocnosťou a mineralitou. Elegantné šumivé víno, ktoré chuťový profil dotvára jemnými tónmi kvasiniek a ušľachtilým záverom.

Vinifikácia Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC od Marchesi di Montalto

Hrozno pre Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC pochádza z najlepších polôh regiónu Oltrepó Pavese. Tu kombinácia mierneho podnebia a optimálnych pôdnych podmienok prináša hrozno najvyššej kvality. Ručný zber prebieha v ideálnom čase, aby sa zabezpečila dokonalá zrelosť. Po zbere sa hrozno opatrne dopraví do vinárstva.

Vinifikácia začína jemným lisovaním, aby sa získala vzácna šťava. Táto sa následne nechá kvasiť v nerezových tankoch, aby sa zdôraznili svieže ovocné arómy. Po prvom kvasení nasleduje druhotné kvasenie vo fľaši, aby sa jemné perlenie mohlo naplno rozvinúť. Zrenie prebieha niekoľko mesiacov na kvasinkách, čo vínu dodáva ďalšiu komplexnosť.

Odporúčania k jedlám k Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC od Marchesi di Montalto

Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC sa výborne hodí k rozmanitej škále pokrmov. Tu je niekoľko chutných odporúčaní:

1. Cestoviny s čerstvými paradajkami a bazalkou
2. Grilované krevety s iskriacim limetkovým dressingom
3. Klasické Vitello Tonnato, ktoré s čerstvou notou šumivého vína fantasticky ladí
4. Ľahké šaláty s kozím syrom a orechmi

Vychutnajte si tento jemný Pinot Nero brut ako aperitív alebo pri slávnostných príležitostiach.

• Dokonalý spoločník k fingerfood a antipasti.
• Osviežte svoje chuťové bunky pri večeri s priateľmi.
• Ideálne sa páruje s výraznými syrmi a mäsovými delikatesami.

Zažite Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC a nechajte sa očariť jeho eleganciou a jemnosťou. Objednajte si ho teraz online a tešte sa na skvelý chuťový zážitok!

• Več izdelkov iz Marchesi di Montalto