Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle

Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle prekvapí svojou elegantnou slamovožltou farbou, pretkanou jemnými, trblietavými odleskami. Potešenie, ktoré zvádza zmysly! Vo vôni sa rozvíja komplexná súhra aróm s ovocnými nuansami červených bobúľ, červených jabĺk a náznakom zrelých čerešní. Buket dotvárajú jemné tóny čerstvo upečeného chleba a lahodných mandlí, ktoré vínu dodávajú zvodnú hĺbku. Na podnebí sa tento výnimočný Franciacorta predstavuje plný a svieži, s harmonickou rovnováhou ovocia a kyselinky. Jemné perlenie sa postará o šumivý zážitok, ktorý dotvára chuťový profil. Dlhý záver zanechá nezabudnuteľný dojem.

Vinifikácia Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG od La Valle

Vinifikácia Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG prebieha s maximálnou starostlivosťou. Hrozno pochádza z najlepších polôh regiónu Franciacorta, ktorý je známy svojimi jedinečnými klimatickými podmienkami. Tie umožňujú optimálne dozrievanie hrozna odrody Pinot Noir, z ktorého je toto víno lisované. Zber prebieha ručne, aby sa zachovala kvalita hrozna a aby sa zabezpečil starostlivý výber tých najlepších strapcov. Po zbere sa hrozno jemne lisuje a mušt sa kontrolovane fermentuje. To prebieha pri prísne sledovaných teplotách, aby sa čo najlepšie zachovali arómy. Víno následne zrie najmenej 24 mesiacov na kvasinkách, čo mu dodáva výraznú komplexnosť a jemné perlenie. Kombinácia tradičného remeselného umenia a najmodernejšej technológie umožňuje dokonale zvýrazniť typické vlastnosti a rozmanitosť regiónu.

Odporúčania k jedlu k Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG od La Valle

Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG - La Valle je ideálnym sprievodcom k jemným pokrmom. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní, ktoré toto víno dokonale dopĺňajú: 1. Grilované krevety s cesnakom a citrónom 2. Údený pstruh na lôžku z čerstvej rukoly 3. Rizoto s dubákmi a parmezánom 4. Jemná hydina v citrónovo-smotanovej omáčke 5. Jemné syrové misy s brie a roztlačenými malinami Vychutnajte si toto krémové a aromatické víno s uvedenými pokrmami pre nezabudnuteľný chuťový zážitok. Franciacorta Blanc de Noir extra brut DOCG nie je len potešením pre podnebie, ale aj nádherným doplnkom slávnostných príležitostí. Prekvapte svojich hostí týmto výnimočným šumivým vínom a doprajte im dychberúce okamihy radosti!

• Več izdelkov iz La Valle