Arómy

malina , Kyslá višňa , Fialky a Jalovcové bobule

🍷 Coste Rubin Barbaresco DOCG od Fontanafredda očaruje svojou elegantnou štruktúrou a jemným zrením v francúzskych dubových sudoch

🍽️ Vyšajte si tento plný víno dokonale k šťavnatému červenému mäsu alebo zretému syru

🌍 Toto nádherné červené víno sa vyrába z kvalitného hrozna Nebbiolo v renomovanej oblasti Piemont

Coste Rubin Barbaresco DOCG - Fontanafredda

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o Coste Rubin Barbaresco DOCG - Fontanafredda

Coste Rubin Barbaresco DOCG z Fontanafredda sa v pohári ukazuje v intenzívnej rubínovo červenej farbe s granátovým odleskom. Objavuje sa lahodná vôňa zrelých sliviek, čučoriedok a fialiek. Tieto tóny dopĺňajú jemné nuansy sladkého drievka, škorice a tabaku.

S dobrou štruktúrou tanínov a intenzívnym ovocím sa toto plné červené víno prezentuje na podnebí.

Vinifikácia vína Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Po zbere sa hrozno pre toto jednodruhové Nebbiolo z Piemontu okamžite odlisuje a vylisuje a fermentácia sa vykonáva pomocou vybraných kvasiniek. Aby sa optimalizovala extrakcia farby a trieslovín, mušt sa pravidelne prelieva. Po 10 až 12 dňoch macerácie nasleduje jablčno-mliečna fermentácia.

Na zrenie sa toto víno najprv na jeden rok uloží do veľkých sudov z francúzskeho duba a potom sa na krátky čas nechá dozrieť v nerezových nádržiach. Proces zrenia sa ukončí rafináciou tohto Barbaresca vo fľaši.

Odporúčanie k jedlu pre Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Vychutnajte si toto suché červené víno s červeným mäsom a vyzretým syrom.

Več izdelkov iz Fontanafredda

Tvrdé fakty

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Červené víno

Farba vína:

červená

Chuť:

suché

Aróma:

malina , Kyslá višňa , Fialky , Jalovcové bobule

Textúra / pocit v ústach:

zamatový

Dozvuk / Finále:

dlhý

Príležitosť a téma:

Darček pre dobrými priateľmi , Večer pri krbe , Darček pre zákazníkov , romantická večera

Odroda hrozna:

Nebbiolo

Krajina:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Piemont (IT)

Podregión:

Barbaresco DOCG (IT)

Podlahy & Špeciálne vrstvy:

vápno , Hlina

Alkohol v %obj.:

13.5

Kyslosť vína v g/l:

5.2

Zvyškový cukor cca v g/l:

0.5

Optimálna teplota podávania v °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

Nádrž z nerezovej ocele , veľký drevený

Podrobnosti o rozšírení:

Nádrž z nerezovej ocele , fľašu veku

Klasifikácia kvality a prívlastky:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , klasický

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Tmavé jedlá , Pikantné slané jedlá

Odporúčanie skla:

Sklo Bordeaux

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša Bordeaux , moderné

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italia

PID:

70007-IT-RW-NE-003-14.2

Viac informácií o Coste Rubin Barbaresco DOCG - Fontanafredda

Vinifikácia vína Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Odporúčanie k jedlu pre Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco

Tvrdé fakty

Viac na Červené víno ako Coste Rubin Barbaresco DOCG - Fontanafredda

Ak máte radi stránku Coste Rubin Barbaresco DOCG - Fontanafredda, bude sa vám páčiť: