Currivu bianco bio IGT - Cantina Marilina

Currivu bianco bio IGT z vinárstva Cantina Marilina nadchne žiarivou, svetložltou farbou, ktorá už pri nalievaní vzbudzuje očakávanie. Rozvíjajú sa arómy zrelých jabĺk a šťavnatých hrušiek, sprevádzané jemnými tónmi tropického ovocia, ako je ananás a mango. Závan citrusových plodov sa postará o osviežujúcu sviežosť. Chuť je príjemná a harmonická. Jemne ovocné akcenty sa spájajú s decentnou minerálnou dochuťou. Toto víno pôsobí ľahko a živo, ideálne na každú príležitosť.

Vinifikácia vína Currivu bianco bio IGT z vinárstva Cantina Marilina

Hrozno používané na výrobu Currivu bianco bio IGT pochádza z ekologického pestovania, čo podčiarkuje kvalitu a čistotu vína. Pestovanie prebieha ručne s veľkou úctou k prírode. Hrozno sa zbiera ručne v optimálnom štádiu zrelosti. Vinifikácia prebieha šetrne, aby sa zachovali ovocné arómy. Po lisovaní hrozna prichádza mušt do nerezových tankov. Tu prebieha fermentácia pri kontrolovaných teplotách, čo podporuje sviežu ovocnosť vína. Zrenie prebieha čiastočne vo veľkých drevených sudoch, ktoré vínu dodávajú decentnú komplexnosť. Currivu bianco bio IGT zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasničných kaloch, čo zvyšuje jeho štruktúru a plnosť charakteru.

Odporúčania k pokrmom k vínu Currivu bianco bio IGT z vinárstva Cantina Marilina

Currivu bianco bio IGT sa ideálne hodí k mnohým jedlám. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní:

1. Grilované krevety s cesnakom a citrónom
2. Čerstvý šalát s kozím syrom a vlašskými orechmi
3. Cestoviny s ľahkým pestom z čerstvej bazalky
4. Špargľové rizoto s parmezánom

Na dokonalú večeru odporúčam vychutnať si Currivu bianco bio IGT s jedlom stredomorskej kuchyne, napríklad s ratatouille. Sviežosť a ovocnosť vína nádherne dopĺňajú arómy zeleniny a postarajú sa o výnimočný chuťový zážitok. Toto prepojenie vás nadchne!

• Ovocné jablkové tóny
• Živé citrusové arómy
• Harmonické spojenie sviežosti a jemnej arómy

• Več izdelkov iz Cantina Marilina