Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

Vo vôni tohto červeného vína Femar Vini sa objavujú všetky druhy černíc, čiernych ríbezlí, moruší, čerešní Morello a čiernych višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli pridáva kakaové bôby, vanilku a horkú čokoládu.

V chuti je Epicuro Primitivo di Manduria Riserva od Femar Vini nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Femar Vini Epicuro Primitivo di Manduria Riserva nám na podnebí ukazuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je samozrejme spôsobená jeho zvyškovou sladkosťou. Toto zamatové a husté červené víno sa na podnebí prezentuje tlakom a komplexnosťou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyslosti je Epicuro Primitivo di Manduria Riserva na podnebí nádherne svieže a živé. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Apúlia, ktoré sa dá dobre skladovať, poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a sliviek.

Vinifikácia vína Epicuro Primitivo di Manduria Riserva od Femar Vini

Toto silné červené víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Primitivo. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Epicuro Primitivo di Manduria Riserva niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Epicuro Primitivo di Manduria Riserva od Femar Vini

Vyskúšajte toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako spoločníka k pikantnému karí s jahňacím mäsom, boeuf bourguignon alebo k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou.

• Več izdelkov iz Femar Vini