Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna nadchne svojou tmavočervenou farbou, ktorá pripomína zrelé bobule na vulkanických ostrovoch. Rozvíja fascinujúcu vôňu s arómami čerešní, sliviek a červeného ovocia. Závan korenia, ako škorica a vanilka, sa harmonicky spája so zemitým tónom, ktorý pripomína minerálne pôdy Etny. Na podnebí sa tento vínny skvost prejavuje elegantnou štruktúrou, nasledovanou dlhým dozvukom, v ktorom sa rozvíjajú jemné triesloviny. Dokonalá rovnováha robí pôžitok nezabudnuteľným zážitkom. 1. Intenzívne červené s brilantnými odleskami 2. Ovocné arómy čerešne a slivky 3. Korenisté tóny s vanilkou a škoricou 4. Minerálne tóny vďaka vulkanickej pôde 5. Jemné, dobre zakomponované triesloviny 6. Dlhý, harmonický záver Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna sa prezentuje plnou a elegantnou chuťou, ideálny na výnimočné príležitosti alebo uvoľnené večery s priateľmi.

Vinifikácia Etna Rosso Riserva Saeculare DOC od I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Toto exkluzívne víno pochádza z najlepších polôh eolskej oblasti. Hrozno rastie vo výškach až do 1000 metrov, čo vytvára osobité mikroklimatické podmienky. Slnko a svieže vetry sú tu ideálne na pestovanie chutného a aromatického hrozna. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie strapce. Po zbere sú hrozno jemne odstopkované a podrvené. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Tento postup zachováva plnú arómu a sviežosť hrozna. Následne víno zreje v ušľachtilých dubových sudoch, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť. Zrenie trvá minimálne 18 mesiacov, než sa víno naplní do fliaš. Táto láska k detailu a remeselná zručnosť vinára sa odrážajú v každej kvapke.

Odporúčania k jedlám k Etna Rosso Riserva Saeculare DOC od I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Etna Rosso Riserva Saeculare DOC si vychutnajte k výrazným mäsovým pokrmom. Obzvlášť dobre sa hodí k: - pečenej jahňacine s rozmarínom - hovädzej sviečkovici z grilu - divine, ako je napríklad ragú z jeleňa - cestovinám s jemným ragú alebo s hubami Toto víno sa rovnako hodí k vyzretým syrom, ako sú Parmigiano Reggiano alebo Pecorino. Nechajte sa zviesť kombináciou ovocnej elegancie a výrazných jedál. Objavte čaro Etny s pohárom Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna a prežite nezabudnuteľné chvíle plné pôžitku a radosti!

• Več izdelkov iz I Custodi Delle Vigne Dell'Etna