Fiasco Chianti Colli Fiorentini DOCG 1,5 l Magnum - San Michele A Torri

Vo biologicky pestovaného vína Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum od San Michele A Torri sa v pohári ukazuje sýta rubínovočervená farba. Buket tohto červeného vína z Toskánska očarí arómami fialiek a višní. Pri ďalšom skúmaní aróm sa pridávajú tabakové tóny.

Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum od San Michele A Torri je ideálne pre všetkých, ktorí majú radi víno s čo najmenším zvyškovým cukrom. Napriek tomu nepôsobí stroho ani drsne, ale plne a hebko. Na jazyku sa tento výrazný červený vínom vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum podnebí zamatovým pocitom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Toskánsko, presnejšie z Chianti DOCG, napokon nadchne pekným doznievaním.

Vinifikácia Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum od San Michele A Torri

Výrazné víno Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum z Talianska je cuvée, biologicky vyrobené z odrôd Canaiolo, Colorino, Merlot a Sangiovese. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vytriedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Fiasco Chianti Colli Fiorentini 1,5 l Magnum od San Michele A Torri

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Ideálne sa hodí ako sprievod k tekvicovému nákypu, zeleninovému ragú s pestom alebo k plneným kapustným závitkom.

• Več izdelkov iz San Michele a Torri