Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei - Quota 101

S vínom Quota 101 Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei sa do pohára dostáva prvotriedny organický sekt. Prezentuje sa nádherne brilantnou, zlatožltou farbou. Perleť tohto šumivého vína sa v pohári leskne. Vo vôni tohto šumivého vína Quota 101 sa objavujú všetky druhy agátov, broskýň a citrónov. Akoby to nestačilo, proces zrenia v nehrdzavejúcej oceli dodáva ďalšie arómy, napríklad minerály.

Na jazyku sa tento ľahkonohý sekt vyznačuje nesmierne krémovou, ľahkou a sviežou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Veneto je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca a ílu.

Vinifikácia vína Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei by Quota 101

Toto šumivé víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Goldmuskateller. Pre toto výnimočne elegantné jednodruhové víno od spoločnosti Quota 101 bolo zozbierané len bezchybné hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Veneto. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a vápencových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Teraz nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie pre Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei by Quota 101

Tento organický sekt z Talianska pite ideálne veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Quota 101