Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo - Cascina Carlòt

S šumivým vínom Cascina Carlòt Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo sa do pohára dostáva prvotriedne šumivé víno. Vo farbe ponúka nádherne brilantný, zlatistožltý odtieň. Perlivosť tohto šumivého vína sa prezentuje v pohári. Prvý vnem vo vôni Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo odhaľuje nuansy broskýň, marhúľ a agátu. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické tóny.

Na podnebí sa toto krémové, ľahké a svieže šumivé víno prezentuje ľahkonohé a mnohovrstevné. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Piemont presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi ílom a vápencem dominovaných pôd.

Vinifikácia Cascina Carlòt Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jedinú odrodu, a to na žltý muškát. Na toto mimoriadne elegantné jednoodrodové víno od Cascina Carlòt sa použili iba bezchybné hrozno. V Piemonte rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere hrozna sú strapce okamžite dopravené do vinárstva. Tam sú triedené a šetrne pomleté. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe Méthode Traditionelle. Potom víno Cascina Carlòt Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržované.

Odporúčanie k jedlám k Cascina Carlòt Moscato Bianco Spumante Mario E Il Pozzo

Toto šumivé víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievod k špargľovému šalátu s quinoou, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Cascina Carlòt