I Ciari Sauvignon Blanc Venezia DOC - Borgo Molino

V pohári má I Ciari Sauvignon Blanc Venezia od Borgo Molino žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Toto jednodruhové talianske víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny limetky, grapefruitu, pomaranča a grapefruitu. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny garrigue, ľubovníka a borievky.

Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Venezia je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto svieže a zamatové biele víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia vína I Ciari Sauvignon Blanc Venezia z Borgo Molino

Elegantné víno I Ciari Sauvignon Blanc Venezia z Benátska sa vyrába z hrozna odrody Sauvignon Blanc. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v regióne Veneto na ílovitých pôdach. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže I Ciari Sauvignon Blanc Venezia niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch....

Odporúčanie k jedlu pre Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Venezia

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Borgo Molino