Il Messo Governo Rosso Toscano IGT - Barbanera

V pohári má víno Il Messo Governo Rosso Toscano od Barbanera jasne fialovú farbu. Toto talianske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny čiernych čerešní, sliviek, čučoriedok a višní Morello. Pridávajú sa k nim tóny ďalšieho ovocia.

Toto suché červené víno od spoločnosti Barbanera je ako stvorené pre milovníkov vína, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g zvyškového cukru. K tomu sa veľmi približuje víno Il Messo Governo Rosso Toscano, ktoré bolo vinifikované len s 0,5 gramami zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hustá. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Il Messo Governo Rosso Toscano na podnebí pôsobivo svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko je presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Il Messo Governo Rosso Toscano z Barbanera

Vyvážené víno Il Messo Governo Rosso Toscano z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Merlot a Sangiovese. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa víno Il Messo Governo Rosso Toscano nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Il Messo Governo Rosso Toscano z Barbanera

Toto červené víno z Talianska pite ideálne pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k feniklovému šalátu s červenou šošovicou, pikantnej gaštanovej polievke alebo cibuľovému koláču s tymianom.

• Več izdelkov iz Barbanera