Limne Lugana DOC - Tenuta Roveglia

Limne Lugana z Tenuta Roveglia v Benátsku má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Toto jednodruhové talianske víno vykazuje v pohári nádherné výrazné tóny egrešov, jabĺk, limetky a agátu. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Víno Tenuta Roveglia Limne Lugana sa pijákovi prezentuje ako nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a komplexné. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Limne Lugana na jazyku pôsobivo svieža a živá. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Veneto, presnejšie z Lugana DOC, je nakoniec presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Tenuta Roveglia Limne Lugana

Základom vyváženého vína Limne Lugana z Benátska je hrozno odrody Trebbiano. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Limne Lugana z Tenuta Roveglia

Toto biele víno z Talianska je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k citrónovému kurčaťu s bulgurom, špagetám s jogurtovým mätovým pestom alebo k dusenému teľaciemu mätu s cibuľou.

Ocenenia pre Limne Lugana z Tenuta Roveglia

Toto víno z oblasti Lugana DOC presvedčilo nielen nás, ale aj renomovaných vinárskych novinárov, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami ročníka 2020 sú

• Wine Enthusiast - 92 bodov

• Več izdelkov iz Tenuta Roveglia