Nero d'Avola DOC - Feudo Disisa

Der Nero d'Avola DOC nadchýna svojou hlbokou, rubínovo červenou farbou – skutočné potešenie pre oči! Jeho buket je nádherný a odhaľuje zvodné arómy zrelého červeného ovocia. Odstíny černíc, čerešní a sliviek sa harmonicky miešajú s jemnými nuansami korenistej trávy a delikátnymi tónmi čokolády. Na podnebí sa rozvinie plný, sametový chuť, ktorá sa vyznačuje dokonalou rovnováhou medzi ovocím a korením. Tanníny sú jemné a dobre integrované, čo robí víno osobitneElegantným. Tento plný nápoj zanecháva trvalý dojem a vyzýva na ďalší dúšok. Víno, ktoré vyniká svojou oplývajúcou povahou a robí z každej oslavy výnimočný zážitok.

Vinifikácia Nero d'Avola DOC od Feudo Disisa

Hrozno pre Nero d'Avola DOC pochádza z vinohradov s optimálnymi klimatickými podmienkami na Sicílii. Tu vinič užíva veľa slnka a potrebné osvieženie z mora. Hrozno je starostlivo zbierané ručne, aby sa vybrali len najlepšie plody na výrobu vína. Táto láska k prírode sa odráža v vynikajúcej chuti vína.

Vinifikácia začína šetrným spracovaním hrozna. Po odstránení stoniek a jemnom lisovaní prebieha fermentácia v teplotne kontrolovaných nerezových nádržiach. Tu sa rozvíja intenzívny, ovocný charakter vína. Po fermentácii zreje Nero d'Avola DOC niekoľko mesiacov v kvalitných dubových sudoch. Zrenie v dreve dodáva vínu ďalšiu komplexnosť a zabezpečuje harmonickú integráciu aróm. Okrúhly a komplexný, víno prichádza na trh v čase dokonalého pôžitku. Toto víno zobrazuje pravé terroir Sicílie a zručnosť vinárov od Feudo Disisa.

Odporúčania jedál k Nero d'Avola DOC od Feudo Disisa

Nero d'Avola DOC sa skvele hodí k mnohým jedlám a znovu zvýrazňuje ich chuť. Tu sú naše najlepšie odporúčania:

1. 1. Grilované jahňacie kotlety s bylinkovou kôrkou – dokonalí partneri pre toto ovocné víno.
2. 2. Hovädzí filet s bohatou omáčkou z červeného vína – kulinársky festival.
3. 3. Pomaly varené jedlá ako Osso Buco alebo klasická Bolognese – bobuľový a korenistý pôžitok.
4. 4. Vegetariánske cestoviny s paradajkovou omáčkou a čerstvým bazalkom – ideálne na ľahký večer.
5. 5. Zrelé syry ako Pecorino alebo zretý Gouda – pôžitková kombinácia.

Ovocné nuansy Nero d'Avola DOC harmonicky ladia s korením týchto pokrmov a robia z každého jedla sviatok pre zmysly. Nechajte sa očariť týmto výnimočným vínom!

• Intenzívne arómy červeného ovocia
• Plný a sametový na podnebí
• Harmonické prepojenie ovocia a korenia
• Dokonalé na slávnostné príležitosti
• Skutočný kúsok Sicílie v každej fľaši

• Več izdelkov iz Feudo Disisa