Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Nero d'Avola Sicilia IGT nadchne svojou tmavočervenou farbou. Z fľaše sa uvoľňujú arómy zrelých čerešní a tmavého bobuľového ovocia. Náznak korenia a jemné drevité tóny dodávajú tomuto vínu komplexnosť. V chuti sa prejavuje harmonická rovnováha medzi ovocnou sviežosťou a jemnými trieslovinami. Mäkké, zaoblené triesloviny sa postarajú o dlhotrvajúci záver a pozývajú k pôžitku.

Vinifikácia Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Hrozno pre Nero d'Avola Sicilia IGT pochádza zo slnečných kopcov na Sicílii. Tu rastie v optimálnych podmienkach.

1. Zber prebieha ručne v skorých ranných hodinách.
2. Hrozno sa šetrne lisuje, aby sa zachovali arómy.
3. Kvasenie prebieha v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou.
4. Po ukončení kvasenia víno zreje niekoľko mesiacov v barikových sudoch.

Táto starostlivá vinifikácia zaručuje vysokú kvalitu vína a zachováva typické vlastnosti odrody.

Odporúčanie k jedlu k Nero d'Avola Sicilia IGT - Miopasso

Nero d'Avola Sicilia IGT výborne harmonizuje s:

• Grilovaným mäsom, ako je jahňacina alebo hovädzina.
• Chutnými cestovinovými jedlami s pikantnými omáčkami.
• Zrelými syrmi, ktoré dopĺňajú jeho arómy.
• Výdatnými stredomorskými pokrmami s paradajkami a olivami.

Toto víno si vychutnajte pri teplote 16 až 18 stupňov Celzia pre dokonalý chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Miopasso