NM Cuvée Chardonnay Sauvignon - Nals Margreid

Do pohára sa s Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon dostáva prvotriedne biele víno. Vo farbe vykazuje nádherne žiarivý, svetložltý odtieň. Toto talianske cuvée rozmaznáva v pohári nádherne výraznými tónmi pomela, višní, limetky a čiernych čerešní. Pridávajú sa k nim náznaky ligurčeka, stredomorských bylín a zelenej papriky.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené len s 2,4 gramu zvyškového cukru. Ako sa to pri víne v vyššej začiatočnej cenovej kategórii dá očakávať, tento Talian okúzľuje napriek všadeprítomnej suchosti najjemnejšou vyváženosťou. Chuť totiž nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Vyvážené a mnohotvárne sa toto svieže a koncentrované biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí NM Cuvée Chardonnay Sauvignon na jazyku mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto zrecieho bieleho vína z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Alto Adige /Südtirol DOC, napokon nadchýna dobrým doznievaním.

Vinifikácia NM Cuvée Chardonnay Sauvignon od Nals Margreid

Vyvážené NM Cuvée Chardonnay Sauvignon z Talianska je cuvée, lisované z odrôd Chardonnay a Sauvignon Blanc. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach zo sedimentárnych a zvetraných hornín. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu je selektované a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže NM Cuvée Chardonnay Sauvignon ďalších 6 mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon

Zažite toto biele víno z Talianska ideálne mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodné víno k thajskému uhorkovému šalátu, citrónovo-chilli kuraciemu mäsu s bulgurom alebo k rumtopfu.

• Več izdelkov iz Nals Margreid