Orgno Merlot Rosso Veronese IGT 1,5 l Magnum - Fasoli Gino

Biologicky vyrábaný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum z domu Fasoli žiari v pohári hustou purpurovočervenou farbou. Pri miernom naklonení je na okrajoch tohto v dreve zrejúceho vína viditeľný prechod odtieňa smerom k tehlovočervenej. Keď mu v pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, tento červený vínny skvost odhalí vysokú hustotu a plnosť, čo sa ukazuje na stenách pohára vo forme tzv. "kostolných okien“. Toto odrodovo čisté talianske víno lichotí v pohári nádherne výraznými tónmi sliviek a višní. Pridávajú sa k nim náznaky toastovaného dreva.

Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje úžasne zamatovo. Vďaka miernej ovocnej kyseline rozmaznáva Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum príjemným pocitom v ústach, bez toho, aby pritom strácal na sviežosti. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Benátsko napokon očarí pozoruhodnou dĺžkou dochuti.

Vinifikácia vína Fasoli Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum

Základom pre mohutný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum z Benátska sú hrozno odrody Merlot. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje biologicky vyrábaný Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum ešte niekoľko mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu pre Orgno Merlot Rosso Veronese 1,5 l Magnum od Fasoli

Zažite toto bio červené víno z Talianska ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodcu k červeným cibuľám plneným kuskusom a marhuľami, k Boeuf Bourguignon alebo k penne s rukolou.

• Več izdelkov iz Fasoli Gino