Calle Merlot Veronese IGT - Fasoli Gino

S bio červeným vínom Fasoli Gino Calle Merlot Veronese sa do pohára dostáva prvotriedne ekologické víno. Predstavuje sa nádherne hutnou, purpurovo červenou farbou. Pri miernom naklonení odhaľuje okraje červeného vína v pohári pôvabný granátovočervený tón. Po prvom zakrúžení odhaľuje toto červené víno vysokú viskozitu, čo sa prejavuje výraznými „slzami“ na okraji pohára. V pohári prezentuje toto červené víno od Fasoli Gino arómy višní a sliviek, doplnené o tóny toastovaného dreva. Na podnebí štartuje Calle Merlot Veronese od Fasoli Gino príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na podnebí sa tento zamatový červený mok prezentuje mohutne a mnohovrstevne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Calle Merlot Veronese na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto vyzretého červeného vína z vinárskeho regiónu Benátsko nadchýna napokon pozoruhodnou dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Calle Merlot Veronese od Fasoli Gino

Základom pre silný Calle Merlot Veronese z Talianska sú hrozno odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tam sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa ekologicky vyrobené víno Calle Merlot Veronese ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Fasoli Gino Calle Merlot Veronese

Toto bio červené víno z Talianska si ideálne vychutnajte temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Fasoli Gino