Ortrugo Frizzante - Torre Fornello

Ľahkonohý Ortrugo Frizzante z pera vinárstva Torre Fornello steká do pohára v brilantnej zlatej žltej farbe. Perlenie tohto perlivého vína sa trblieta v pohári. Prvá vôňa Ortrugo Frizzante prezentuje nuansy marhúľ, agátu a broskýň. K ovocným tónom buketu sa pridáva mandľa.

Na jazyku sa toto ľahkonohé perlivé víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou, krémovou a ľahkou textúrou. Záver tohto perlivého vína z vinohradníckej oblasti Emilia-Romagna napokon zaujme pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd bohato zastúpených ílom a vápencom.

Vinifikácia Torre Fornello Ortrugo Frizzante

Elegantné Ortrugo Frizzante z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Ortrugo. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Emilia-Romagna. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po zbere sú hrozno okamžite privezené do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne drvia. Nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Torre Fornello Ortrugo Frizzante

Toto perlivé víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C. Perfektne sa hodí ako sprievod k kokosovo-limetkovému rybaciemu karí, ovocnému šalátu z endívie alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Torre Fornello