Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG - Feudi Salentini

Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG od Feudi Salentini je víno, ktoré už svojou hlbokou rubínovočervenou farbou vytvára výrazný vizuálny dojem. Vôňu objíma zvodný buket zrelých bobúľ, šťavnatých čerešní a sladkých sliviek. Dopĺňajú ho tóny jemného korenia a náznak čokolády, ktoré vínu dodávajú fascinujúcu hĺbku. Chuť je plná a zamatová s nádhernou kombináciou ovocnosti a decentnej sladkosti. Elegantný záver dotvára celkový dojem, zatiaľ čo harmonická rovnováha medzi sladkosťou a korenistosťou zvádza podnebie a pozýva k dlhšiemu vychutnávaniu.

Vinifikácia Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG od Feudi Salentini

Hrozno pre toto ušľachtilé dezertné víno rastie v slnkom zaliatom regióne Apúlia, v srdci južného Talianska. Tu nachádzajú hrozno odrody Primitivo optimálne podmienky na rozvinutie svojej plnej aromatiky. Hrozno sa zbiera ručne, pričom sa vyberajú len najlepšie, úplne dozreté bobule. Tento starostlivý zber prebieha v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala sviežosť hrozna. Po zbere nasleduje okamžitý presun k vinifikácii, kde sa hrozno jemne lisuje.

Zrenie vína prebieha vo vysokokvalitných dubových sudoch, vďaka čomu získava na komplexnosti a štruktúre. Počas vyzrievania si Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG rozvíja svoj jedinečný charakter a typické arómy, ktoré robia pôžitok z neho nezabudnuteľným zážitkom.

Odporúčania k pokrmom pre Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG od Feudi Salentini

Philia Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG sa výborne hodí k širokej škále pokrmov. Vychutnajte si ho k jemným dezertom, syrovým tanierom alebo aj k výraznejším jedlám. Tu je niekoľko odporúčaní:

1. Čokoládová torta s čerstvými bobuľami
2. Gorgonzola s medom a vlašskými orechmi
3. Panna cotta s ovocným kompótom
4. Kuracie mäso v sladkej omáčke

Pri výnimočných príležitostiach sa dokonale hodí k ovocným tartám alebo ku klasickému tiramisu. Sladký a plný charakter vína dopĺňa arómy a postará sa o harmonický chuťový zážitok. Objavte zmyselnú kombináciu ušľachtilého vína a exkluzívnej kuchyne!

• Dlhšie zrejúce syry
• Ovocné dezerty
• Grilované hovädzie steaky

• Več izdelkov iz Feudi Salentini