Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC - Torre Zambra

Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC je prvotriedne biele víno, ktoré sa vyznačuje jasnou zlatou farbou. Víno odhaľuje komplexný buket, ktorý obklopuje jazyk arómami čerstvého citrusového ovocia, šťavnatých zelenej jablk a kvetinových tónov akácie. Okrem toho sa pripojujú subtílne nuansy tropického ovocia, ako je ananás a kiwi, ktoré tomuto vínu dodávajú osviežujúci nádych. V chuti sa Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC prejavuje plne a harmonicky, s živou kyselinkou, ktorá zabezpečuje príjemnú sviežosť. Hladké pásy vína obklopujú jazyk a zanechávajú dlhý, minerálny dozvuk.

Vinifikácia Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC od Torre Zambra

Vinifikácia Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC prebieha podľa najvyšších štandardov, aby sa maximalizoval potenciál hrozna. Révy rastú v kopcovitých oblastiach Abruzz, kde teplé podnebie a minerálne pôdy poskytujú ideálne podmienky na rast. To prispieva k rozvoju intenzívnych aróm. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie plody.

Pri ďalšom spracovaní sa používa prvý lis na jemné extrahovanie muštu. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, čo zachováva sviežosť a ovocné tóny. Následne víno zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasničných usadeninách, aby sa rozvinula ďalšia komplexnosť. Plnenie do fliaš prebieha za optimálnych podmienok, aby sa zabezpečila kvalita.

Odporúčania na jedlo k Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC od Torre Zambra

Elegatná sklenička Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC skvele ladí s rôznymi jedlami. Čerstvá kyselina a ovocné tóny harmonizujú najmä s:

1. Grilovanými jedlami, ako je filety z dorády s citrónom a rozmarínom
2. Ľahkými šalátmi so syrom z kozieho mlieka a medovo-ocotovou vinaigrettou
3. Plodmi mora, ako sú grilované mušle alebo klasická paella
4. Pasta jedlami, napríklad s variantou pesto omáčky alebo niekoľkými čerstvými paradajkami

Či už ako sprievodca na priateľské večera alebo ako osviežujúci aperitív, Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC od Torre Zambra je ideálne víno pre mnohé príležitosti. Užite si ho v dobrej spoločnosti a nechajte sa unášať jeho arómami.

• Čerstvé citrusové tóny
• Šťavnaté zelené jablká
• Exotický ananás
• Elegantné kvetinové nuansy
• Minerálna komplexnosť

• Več izdelkov iz Torre Zambra