Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa - Torre Dei Beati

Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa z vinárskeho regiónu Abruzzo sa v pohári prezentuje žiarivo svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Abruzz spriada svoje čaro náznakmi agátu. Keď ďalej skúmame jeho aromatiku, pridávajú sa žlťovka a harmanček.

Na podnebí začína Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa od Torre Dei Beati nádherne suché, pevné a aromatické. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínom prejavuje mimoriadne sviežou a mäsitou textúrou. V závere toto biele víno z vinárskeho regiónu Abruzzo nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu. V dochuti sa k nim pridávajú minerálne tóny pôd, ktorým dominuje íl a vápenec.

Vinifikácia vína Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa od Torre Dei Beati

Základom vyváženého Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa z Abruzz sú hrozno odrody Trebbiano. V Abruzzách rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa nakoniec plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Torre Dei Beati Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa

Toto talianske biele víno sa najlepšie vychutnáva dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, zapekanému tekvicovému nákypu alebo špagetám s omáčkou z kapár a paradajok.

• Več izdelkov iz Torre dei Beati