Pinot Grigio IGT - Azienda Agricola Gorgo

Toto jednodruhové talianske víno lichotí poháru nádhernými výraznými tónmi hrušiek, pomela, citrónovej trávy a grapefruitu. Pridávajú sa k nim tóny láskavca, garrigue a zelenej papriky.

V chuti sa Pinot Grigio od Azienda Agricola Gorgo otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Sú tu suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí k tým druhým, pretože bolo fľašované len s 2,5 g zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká a svieža. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Pinot Grigio na jazyku prezentuje nádherne sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto, presnejšie z Delle Venezie DOC, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje vápenec a íl.

Vinifikácia Azienda Agricola Gorgo Pinot Grigio

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Pinot Grigio. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Veneto. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a vápencových pôd. Bobule tohto bieleho vína z Talianska sa zbierajú výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Pinot Grigio niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách...

Odporúčanie pre Pinot Grigio od Azienda Agricola Gorgo

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, citrónovému chilli kurčaťu s bulgurom alebo thajskému uhorkovému šalátu.

• Več izdelkov iz Azienda Agricola Gorgo