Pinot Nero Maso Giarn IGT - Fagarini

Pinot Nero Maso Giarn IGT - Fagarini očaruje svojou hlbokou červenou farbou, ktorá pripomína rubínové drahokamy. Toto majstrovské dielo vínneho umenia odhaľuje svoj čarovný parfum z zrelých bobúľ, lesklých čerešní a malín, pretkávaný elegantnými kvetinovými tónmi. Na podnebí víno nadchýna svojou harmonickou rovnováhou ovocných aróm a jemnej kyselinovej štruktúry. Dotyk zemitých tónov a jemných korenín je dokonale zakončený dlhým a hladkým záverom, čo robí Pinot Nero Maso Giarn IGT - Fagarini nezabudnuteľným zážitkom.

Vinifikácia Pinot Nero Maso Giarn IGT od Fagarini

Výber hrozna pre toto lahodné víno začína vo vinici. Hrozno Pinot Nero rastie v slnečnej oblasti okolo Maso Giarn. Tu rozvíjajú svoj plný potenciál na tých najlepších polohách. Pri zbere prebieha starostlivé ručné zbieranie. Hrozno sa vyberá len v optimálnom štádiu zrelosti, takže do vinifikácie sa dostane iba to najlepšie ovocie.

Po zbere sú hrozno jemne lisované. Šťava fermentuje pri kontrolovanej teplote. To zabezpečuje zachovanie čerstvých ovocných aróm a elegantnej štruktúry, ktorá charakterizuje Pinot Nero Maso Giarn IGT - Fagarini. Potom víno zreje v kvalitných, vetraných dubových sudoch. Tu prebieha zrenie, v ktorom víno získava na komplexnosti a hĺbke.

Odporúčania na jedlo k Pinot Nero Maso Giarn IGT od Fagarini

Pinot Nero Maso Giarn IGT - Fagarini je elegantným spoločníkom ku mnohým lahodným jedlám. Jeho všestrannosť ho robí ideálnym pre rozsiahlu škálu pokrmov. Tieto odporúčania nechajú arómy vína žiariť:

1. Grilované jahňacie kotlety s rozmarínom a cesnakom
2. Jemná kačacia prsia so ovocnou omáčkou
3. Hovädzí filet v červenom víne so sezónnou zeleninou
4. Rodinná pasta so hríbmi a truffle olejom

Ku hlavným jedlám sa perfektne hodia aj vyberané antipasti. Skúste:

• Caprese šalát s čerstvou mozzarellou a bazalkou
• Bruschetta s paradajkami a aromatickými bylinkami
• Vyprážaná cuketa s citrónovým dipom

Užite si toto víno dobre vychladené, aby sa jeho arómy plne rozvinuli a kombinácia s vaším jedlom sa stala naozaj špeciálnym momentom.

• Več izdelkov iz Fagarini