Fagiano Prestige Chianti Riserva DOCG - Azienda Uggiano

V pohári má vegánske Prestige Chianti Riserva od Azienda Uggiano jasne rubínovočervenú farbu. Na okrajoch toto talianske červené víno vykazuje aj prechod do granátovo červenej farby. Buket tohto červeného vína z Toskánska presvedčí vôňou levandule, moruše, čučoriedok a čerešní Morello. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto suché červené víno od Azienda Uggiano je ideálne pre milovníkov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Prestige Chianti Riserva má k tomu veľmi blízko, pretože bolo lisované len s 0,5 gramu zvyškového cukru. Toto zamatové červené víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Prestige Chianti Riserva na jazyku fantasticky svieže a živé. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Chianti DOCG, je napokon presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Prestige Chianti Riserva od Azienda Uggiano

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába vegánsky z odrôd Canaiolo a Sangiovese. Po ručnom zbere sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie elegantné Prestige Chianti Riserva dozrieva niekoľko mesiacov v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Prestige Chianti Riserva starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Azienda Uggiano Prestige Chianti Riserva

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, boeuf bourguignon alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Azienda Uggiano