Selezione Sergio Lugana Riserva DOC - Zenato

Selezione Sergio Lugana Riserva od Zenata je komplexné, štruktúrované biele víno vyrobené z odrody hrozna Trebbiano di Lugana (100 %).

V pohári tohto vína žiari číra zlatistá farba s iskrivými odleskami. Elegantný buket sa vyznačuje výraznou vôňou na slnku vyzretých citrusových plodov, exotického ovocia a kvetinových tónov - jemne podčiarknutých nádychom bylín. Toto talianske biele víno s mohutným telom a minerálnymi nuansami poteší chuťové bunky. Veľmi dobrá štruktúra podporuje úžasnú komplexnosť tohto vína. Záver je nádherne dlhý a je zvýraznený minerálnym akcentom.

Vinifikácia Zenato Selezione Sergio Lugana Riserva

Pozdný zber hrozna Trebbiano sa uskutočňuje v polovici októbra. Po príchode hrozna do pivnice sa 70 % z neho fermentuje vo veľkých drevených sudoch (objem 5000 litrov) a 30 % v nerezových nádržiach. Po skončení kvasného procesu víno zreje 6 mesiacov v nových sudoch a tonneaux. Potom sa Lugana plní do fliaš a necháva sa 12 mesiacov harmonicky odpočívať v pivniciach.

Návody na Lugana Riserva Zenato Selezione Sergio

Vychutnajte si toto suché biele víno z Talianska s klasickými cestovinovými jedlami v bielej omáčke, všetkými druhmi variácií rizota alebo stredne vyzretými syrmi.

Ocenenia pre Selezione Sergio Lugana Riserva Zenato

• James Suckling: 95 bodov za rok 2015
• Wine Enthusiast: 91 bodov za rok 2015
• Wine Spectator: 90 bodov za rok 2015
• Falstaff: 93 bodov za rok 2015
• Gambero Rosso: tri poháre za rok 2015

• Več izdelkov iz Zenato