Prosecco Spumante Brut Treviso DOC - La Gioiosa

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso je prvotriedne Prosecco Spumante v pohári. Má nádherne žiarivú, platinovo žltú farbu. Perla tohto šumivého vína sa v pohári dôsledne a jemne leskne. V prvom nose Prosecco Spumante Brut Treviso sa objavujú tóny medového melónu, zrelého jablka a fialiek. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso sa pijákovi vína predstavuje nádherne suché. Toto Prosecco Spumante nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto ľahké Prosecco Spumante vyznačuje neuveriteľne hustou a rozplývajúcou sa textúrou. V závere toto víno z vinárskej oblasti Veneto poteší svojou mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny fialiek a zrelých jabĺk.

Vinifikácia vína La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Toto šumivé víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Glera. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína La Gioiosa bolo použité len prvotriedne hrozno. Hrozno na výrobu Prosecco Spumante Brut Treviso sa zberá rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovala jeho aróma. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia základných vín. Po zložení konečného Prosecco Spumante nasleduje ďalšie zrenie na základe Méthode Traditionelle. La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie pre La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Toto talianske šumivé víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálnym doplnkom k vyprážanej zelenine s rybou, špargľovému šalátu s quinoou alebo kokosovo-kefírovému krému.

• Več izdelkov iz La Gioiosa