Calmaggiore Prosecco Spumante Brut DOC - Masottina

Calmaggiore Prosecco Spumante Brut z vinárskeho regiónu Benátsko sa v pohári predstavuje v brilantne sa ligotajúcej platinovožltej farbe. Perlenie tohto šumivého vína je v pohári živé a dlhotrvajúce. Vôni tohto šumivého vína Masottina dominujú tóny zeleného jablka a grapefruitu. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nereze sa pridávajú aj ďalšie arómy, ako listy limetky.

Na jazyku sa tento ľahkonohý Prosecco Spumante vyznačuje mimoriadne ľahkou a krémovou textúrou. Vyvážená ovocná kyselina hladí Calmaggiore Prosecco Spumante Brut jemným pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Benátsko, presnejšie z Prosecco DOC, napokon presviedča dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Calmaggiore Prosecco Spumante Brut od Masottina

Toto elegantné šumivé víno z Talianska je vinifikované z odrody Glera. Bobule pre toto šumivé víno z Talianska sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbierajú výlučne ručne. Po ručnom zbere sú hrozno rýchlo dopravené do vinárstva. Tam sa triedia a šetrne lisujú. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie spracovanie na základe metódy Charmat. Potom víno Masottina Calmaggiore Prosecco Spumante Brut niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržované.

Odporúčanie k jedlu k Masottina Calmaggiore Prosecco Spumante Brut

Vychutnajte si tento Prosecco Spumante z Talianska ideálne veľmi dobre vychladený pri 5 - 7 °C ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, zeleninovému ragú s pestom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Masottina