Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG - Tenute Il Cascinone

Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG od Tenute Il Cascinone ukazuje hlbokú rubínovú farbu. Víno obklopuje zmysly zvodnými arómami zrelých čerešní, sliviek a jemných korenistých tónov. Na podnebí sa víno predstavuje ako plné a harmonické. Hladké triesloviny a dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyslosťou dotvárajú chuťový zážitok. Jemný, dlhotrvajúci záver robí toto víno skutočnou vychutnávkou pre milovníkov vína.

Vinifikácia Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG od Tenute Il Cascinone

Hrozno pre Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG pochádza z starostlivo obhospodarovaných viníc. Zrelé, zdravo vypestované hrozno sa zbiera ručne a jemne sa dostáva do pivnice. Vinifikácia prebieha v nerezových nádobách, aby sa zachovali čerstvé ovocné arómy. Po fermentácii víno zreje jedenásť mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Tento proces mu dodáva jemné, dubové nuansy a dokončuje komplexnosť chuti.

Odporúčania k jedlu pre Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG od Tenute Il Cascinone

Všestranná kombinácia tohto vína harmonicky ladí s rôznymi jedlami. Odporúčame:

• 1. Dusené hovädzie jedlá
• 2. Těstoviny s výraznou bolognese omáčkou
• 3. Grilované alebo pečené hydina
• 4. Zrelé tvrdé syry

Arómy Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG perfektne dopĺňajú tieto jedlá a zabezpečujú nezabudnuteľný chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Tenute Il Cascinone