Rosé Saignée brut - Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Ružový Saignée brut okúzľuje žiarivou ružovou farbou, ktorá pripomína slnečné letné dni. V nose sa rozvinie kvetinová aróma z zrelých jahôd, šťavnatej melónu a jemnými nuansami malín. Každý nádych plný aróm evokuje spomienky na bezstarostné dni vonku a veľkú spoločnosť. Na jazyku sa tento víno prejavuje sviežosťou a čerstvosťou, s živým perlením a harmonickou rovnováhou medzi sladkosťou a kyslosťou. Tento žiarivý nádych je sprevádzaný jemnými náznakmi citrusov a miernymi kvetinovými tónmi. Dlhý záver, ktorý zahalí zmysly, premieňa vychutnávanie Ružového Saignée brut na nezabudnuteľný zážitok.

Vinifikácia Ružového Saignée brut od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Hrozno na Ružový Saignée brut pochádza z precízne vybraných vinohradov. Tu rastú révové s optimalizovanými podmienkami. Pestovanie sa zameriava na presnú starostlivosť, ktorá každej bobuli dodáva vysokú kvalitu. Zber hrozna sa vykonáva ručne v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť bobúľ. Ihneď po zbere sa hrozno jemne lisuje. Šťava sa následne fermentuje v oceľových nádržiach, kde kvasinky začínajú svoj magický proces. Po prvej fermentácii nasleduje druhá fermentácia tradičnou metódou, čo vedie k jemnému perleniu. Víno zreje na svojich kvasinkách, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť. Fľašovanie sa vykonáva s maximálnou starostlivosťou, čím Ružový Saignée brut zachováva svoj žiarivý charakter.

Odporúčania jedál k Ružovému Saignée brut od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Ružový Saignée brut sa perfektne hodí k rôznym jedlám. Osobitne odporúčame:

1. Grilované krevety s limetkovou marinádou
2. Čerstvo vyprážaný zubáč na šalátovom lôžku
3. Ľahké cestoviny s paradajkami a bazalkou
4. Rukolový šalát s jahodami, vlašskými orechmi a fetou
5. Mozzarella guľôčky plnené bazalkou

Pre dokonalý zážitok kombinujte toto víno s jednou z nasledujúcich pochúťok:

• Tagliatelle so špargľou a parmezánom
• Šunkové taniere s melónom
• Bruschetta s paradajkami a olivovým olejom
• Jemné jahňacie mäso s rozmarínom
• Dezerty s červeným ovocím a smotanou

Zažite neporovnateľné chvíle vychutnávania s Ružovým Saignée brut. Užite si čas plný radosti, šťastia a výnimočnej chuti. Objednajte si teraz toto výnimočné víno a nechajte sa očariť jeho triedou a eleganciou.

• Več izdelkov iz Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi