Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante je prvotriedne šumivé víno. Ponúka nádherne žiarivú, platinovo žltú farbu. Tento sekt zo Starého sveta, ktorý je ideálne naliať do pohára na šumivé víno, predstavuje nádherne mladistvú a voňavú arómu černíc, čiernych ríbezlí, moruše a čučoriedok, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Šumivé víno Cuvée Brut Rosé Spumante možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Toto dobre vyvážené šumivé víno je na jazyku ľahké a komplexné. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Cuvée Brut Rosé Spumante na jazyku fantasticky svieže a živé.

Vinifikácia Cuvée Brut Rosé Spumante od Casa Gheller

Základom elegantného Cuvée Brut Rosé Spumante z Benátska je hrozno odrôd Glera, Merlot a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Veneto. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy zo sedimentárnych a zvetraných hornín.

Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčané párovanie pre Cuvée Brut Rosé Spumante od Casa Gheller

Toto talianske šumivé víno si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálnym doplnkom k pečenému pstruhovi so zázvorom a hruškou, rumovému kotlíku alebo ovocnej endívii

• Več izdelkov iz Casa Gheller