Cuvée Brut Rosé Spumante - Casa Gheller

S Casa Gheller Cuvée Brut Rosé Spumante prichádza do pohára prvotriedne šumivé víno. Ponúka nádherne brilantnú platinovú žltú farbu. Toto šumivé víno zo Starého sveta, ideálne naliate do pohára na šampanské, predstavuje nádherne mladistvú a voňavú vôňu ostružiny, čierneho ríbezle, moruše a čučoriedok, doplnenú ďalšími ovocnými nuansami

Cuvée Brut Rosé Spumante možno správne opísať ako obzvlášť ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované nádherne sladkou chuťou. Svetlonohé a komplexné, toto vyvážené šumivé víno sa prezentuje na poschodí. Vďaka živej ovocnej kyseline sa cuvée Brut Rosé Spumante prezentuje na poschodí nádherne svieže a živé

Vinifikácia cuvée Brut Rosé Spumante od Casa Ghellera

Elegantné cuvée Brut Rosé Spumante z Veneta je založené na hrozne z hrozna Glera, Merlot a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Venete. Tu vinič kope svoje korene hlboko do pôdy sedimentárnej a zväčšujúcej horniny.

Po zbere hrozna sa hrozno okamžite dostane do tlačiarne. Tu ste triedené a starostlivo mleté. Fermentácia sa potom vykonáva v nádrži z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov dozrievanie jemných kvasiniek predtým, ako sa víno napokon naplní do fliaš

Odporúčanie potravín pre Cuvée Brut Rosé Spumante od Casa Gheller

Toto talianske šumivé víno by sa malo vychutnať veľmi dobre chladené pri teplote 5 - 7°C. Ide perfektne ako sprievodné víno so smaženým pstruhom so zázvorovou hruškou, hrncom na rum alebo ovocným endíviovým šalátom.