Rosé - Weingut Ritterhof

Naša vynikajúca voľba, Rosé z vinárstva Ritterhof, žiari v zvodnom ružovom tóne, ktorý pripomína jemné farby západu slnka. S vôňou, ktorá sa na jazyku harmonicky rozvíja, tento víno nadchne arómami zrelých jahôd, šťavnatých malín a náznakom grepfrútu. Kvetinové tóny ružových kvetov a náznak čerstvého bazalky harmonicky doladia olfaktorný zážitok. Na jazyku sa Rosé javí sviežo a živo, s jemnou, šumivou kyslosťou, ktorá podčiarkuje letný charakter vína. Dlhý dohľad a sametová textura robia z tohto vína nezabudnuteľný zážitok.

Vinifikácia Rosé z vinárstva Ritterhof

Vinifikácia Rosé začína výberom najlepších hrozien z slnečných polôh vinárstva. Tu rastú viniče v optimálnom klíme, ktoré podporuje rozmanitosť aróm. Zber sa uskutočňuje skoro, aby sa zachovala čerstvá ovocnosť a prirodzená kyslosť. Po jemnom ručnom zbere sú hrozno okamžite spracovávané. Hrozno sa jemne lisuje, aby sa získal delikátny sladký mušt. Následná fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovali kvetinové a ovocné arómy. Zrenie prebieha tiež v nerezovom tanku, čo víne dodáva jeho subtilnú štruktúru a sviežosť. Tento dôkladný proces zabezpečuje harmonické a chutné Rosé.

Odporúčania k jedlám s Rosé z vinárstva Ritterhof

Aby sa zvýraznil plný charakter Rosé, odporúčame ho podávať k ľahkým jedlám. Rozmanité arómy nádherne ladia s:

1. Grilovanou zeleninou, napr. cuketa a paprika
2. Čerstvými šalátmi s kozím syrom a vlašskými orechmi
3. Plodmi mora, ako sú krevety alebo mušle
4. Kuracou prsičkou v citrónovej omáčke

Užite si Rosé ako dokonalého spoločníka na letnom pikniku alebo pri grilovaní na záhrade. Nechajte sa očariť ľahkosťou a chuťovými nuansami, ktoré toto víno ponúka. Kombinujte ho s pikantným tabbouleh alebo ľahkým rybacím jedlom s čerstvými bylinkami. Jeho osviežujúca chuť zaručuje, že perfektne pasuje k robustným aj ľahkým jedlám.

• Več izdelkov iz Weingut Ritterhof