Sauvignon Collio DOC - Russiz Superiore

Sauvignon Collio z Russiz Superiore v regióne Friuli-Venezia Giulia má vo vírivom pohári jasnú, svetložltú farbu. Po prvom zakrútení je možné vnímať dokonalú vyváženosť tohto bieleho vína, keďže na stenách pohára nevystupuje ako vodnaté, sirupovité alebo likérové. Vo vôni tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Friuli-Venezia Giulia cítiť vône všetkých druhov červeného a čierneho bobuľového ovocia, doplnené korenistými nuansami. V chuti sa Sauvignon Collio z Russiz Superiore začína príjemne suchým, chytľavým a aromatickým. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia, presnejšie z Collio Goriziano /Collio DOC, nakoniec presvedčí krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Sauvignon Collio z Russiz Superiore

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo Russiz Superiore Sauvignon Collio

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Russiz Superiore