Seratina Chianti Colli Fiorentini DOCG - Azienda Uggiano

Elegantné Seratina Chianti Colli Fiorentini od Azienda Uggiano sa v pohári leskne jasne fialovou červenou farbou. Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 0,4 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne hutná. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Seratina Chianti Colli Fiorentini lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Chianti, napokon poteší dobrým zakončením.

Vinifikácia Azienda Uggiano Seratina Chianti Colli Fiorentini

Základom vyváženého vína Seratina Chianti Colli Fiorentini z Talianska je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie vegánske víno Seratina Chianti Colli Fiorentini niekoľko mesiacov zreje v dubových sudoch. Po dokončení sa víno Seratina Chianti Colli Fiorentini starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Seratina Chianti Colli Fiorentini od Azienda Uggiano

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k osso buco, teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Azienda Uggiano