Tananai Trentodoc Brut - Borgo dei Posséri

Tananai Trentodoc Brut z Borgo dei Posséri v Trentine-Alto Adige ponúka jasnú, svetločervenú farbu vo vírivom skle. V pohári sa prezentuje hra perál tohto šumivého vína. Buket tohto šumivého vína z Trentino-Alto Adige zvádza tónmi zeleného jablka. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na jazyku sa toto dobre vyvážené šumivé víno vyznačuje nesmierne sviežou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige napokon poteší pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Tananai Trentodoc Brut by Borgo dei Posséri

Základom prvotriedneho a úžasne vyváženého cuvée Tananai Trentodoc Brut by Borgo dei Posséri je hrozno Chardonnay a Pinot Noir. Hrozno pre toto šumivé víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe tradičného spôsobu výroby. Borgo dei Posséri Tananai Trentodoc Brut potom zreje vo fľaši 7 mesiacov.

Návody na podávanie Tananai Trentodoc Brut od Borgo dei Posséri

Tento sekt z Talianska by sa mal ideálne vychutnávať veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7 °C ako doplnok k zemiakovej panvici s lososom, pórovej polievke alebo tekvicovému soufflé.

• Več izdelkov iz Borgo dei Posséri