3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico - Pelz

3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico od Pelz z Trentino-Alto Adige v pohári predvádza žiarivú, jasne červenú farbu. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári. Nos odhalí tento Pelz šumivé víno rôzne odtiene zeleného jablka.

V chuti začína 3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico od Pelz príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento vyvážený šumivý nápoj vyznačuje mimoriadne maslovou textúrou. Finale tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige je nakoniec pôsobivé s dlhým dozvukom. Odchod je navyše sprevádzaný mineralitnými tónmi pôd dominovaných proti ohni.

Vinifikácia Pelz 3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico

Základom pre prvotriedne a krásne vyvážené cuvée 3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico od Pelz sú hrozny Chardonnay a Pinot Noir. Hrozny rastú za optimálnych podmienok v Trentino-Alto Adige. Révy tu hlboko zakoreňujú v pôdach z ohňa. Hrozny tohto šumivého vína z Talianska sú zbierané ručne v optimálnom období zrelosti. Po zbere sú hrozny okamžite dovezené do pivnice. Tu sú triedené a jemne mleté. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zložení cuvée nasleduje ďalší rozvoj podľa metódy tradičného spôsobu. Následne zreje Pelz 3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico niekoľko mesiacov v flaši a nakoniec je disgorgované.

Odporúčanie na jedlo pre 3.Tre Trento Dosaggio Zero Metodo Classico od Pelz

Užite si toto šumivé víno z Talianska najlepšie veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k zeleninovým pokrmom s pestom, pór-šylu alebo špagetám s kaparovo-tomatoovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Pelz