Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenato

Vigneto Colombara Soave Classico zo Zenata v Benátsku má v pohári žiarivú platinovo žltú farbu. Toto talianske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, ružového grapefruitu, sliviek a grapefruitu. Okrem toho sa objavujú aj tóny ďalšieho ovocia. 

Vigneto Colombara Soave Classico od spoločnosti Zenato je tou správnou voľbou pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža. Vďaka miernej ovocnej kyslosti pohladí Vigneto Colombara Soave Classico chuťové bunky zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto, ktoré je schopné dozrievať, napokon zaujme dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrôd Chardonnay a Garganega. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Vigneto Colombara Soave Classico niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčané jedlo pre Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

Toto biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k jarným závitkom s náplňou z mletého mäsa, pikantnej gaštanovej polievke alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Zenato