Villa Antica Rosso Shiraz - Femar Vini

Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz je prvotriedne červené víno. Má nádherne jasnú, fialovočervenú farbu. Toto jednodruhové talianske víno odhaľuje v pohári nádherne komplexné tóny čiernych ríbezlí, čučoriedok, sliviek a duseného rumu. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz odhaľuje na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je v neposlednom rade spôsobená jeho zvyškovým sladkým profilom. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Villa Antica Rosso Shiraz lichotí zamatovým dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Lazio, ktoré sa dá dobre skladovať, nakoniec poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia náznaky slivkového lekváru a džemu z lesných plodov.

Vinifikácia Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz

Vyvážené víno Villa Antica Rosso Shiraz z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Shiraz. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Villa Antica Rosso Shiraz ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Villa Antica Rosso Shiraz od Femar Vini

Toto talianske červené víno by sa malo najlepšie vychutnávať pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, k dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Femar Vini